לאחר 14 שנים בענף הרים, מסעדנות וחיי הלילה בפרט, ארי פן מייסד המכללה הגיע להבנה כי יש בעיה קריטית בגיוס עובדים, במיוחד כאשר אומרים לו שהם יוצאי "קורס ברמנים". ברוב המקרים לאותם עובדים אין מספיק ניסיון וידע הנדרש ממועדונים והפקות ענק ברחבי הארץ.
כך החליט ארי פן ליצור הכשרות מיוחדות שמספקות אל כל מה שנדרש מהפקות גדולות בהן עושים הרבה כסף והמון כיף!
ביקורות